Kjøkkensjef til Pincho Nation Drammen
Er du vår nye kjøkkensjef hos Pincho Nation Drammen?
Om stillingen:
Som kjøkkensjef vil du jobbe tett med restaurantsjefen og bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling i restauranten. Du vil ha dialog med matutviklere på hovedkontoret, lære, bli inspirert og dele din kunnskap.
Dine ansvarsområder inkluderer å sikre at konseptet opprettholder riktig standard og å lede kjøkkenets prestasjoner. Du vil være en coach, opplærer og ha ansvar for kjøkkenets rutiner. Rekruttering og personalansvar vil også være en del av din rolle. Tett samarbeid med restaurantsjefen er nødvendig for å oppnå økonomiske- og kvalitetsmål.
Du vil ha ansvar for vareflyt, hygiene, kvalitetssikring, og følge opp leveranser for å sikre at de samsvarer med bestillingene. Månedlig inventering og inngående kjennskap til interne systemer som kassa, booking, app, samt sikring av at rutiner, sjekklister og egenkontroll fungerer, er også del av din rolle.
Din engasjement vil spille en viktig rolle i restaurantens fremtid, og sammen med kollegaer vil du sørge for god service, kvalitet og hygiene for våre gjester.
Vi søker deg som:
- Har relevant utdanning og/eller erfaring som kokk
- Er trygg i rollen som kjøkkensjef
- Ønsker å være med på å utvikle Pinchoskjeden
- Er nøye og strukturert
- Tar initiativ og trives med å jobbe i et høyt tempo
- Har erfaring med å jobbe med konsept
Vi tilbyr deg:
- En spennende arbeidsplass med herlige kollegaer
- Et innovativt konsept i et raskt voksende selskap
- Gode utviklingsmuligheter innenfor kjeden
- Fine læringsmuligheter
- Intervjuer og ansettelser vil skje løpende så lenge annonsen er publisert, så ikke nøl med å søke.
Vi håper å se deg snart!
Why Pinchos?
-
Fair employment
We work actively for a good work environment
-
A fun workplace
With a bunch of wonderful colleagues -
Internal training and great development opportunities
So that everyone gets the chance to grow -
Joint events, activities and competitions
For example, our amazing Pinchos gala which is held every year for around 700 employees -
Unlimited amount of popcorn!
Our culture!
Or perhaps more correctly our personality, is something that has to be experienced in order to truly feel. Therefore, it may be a bit tricky to put into words.
But we know that you are encouraged to be yourself, and our common personality is our many personalities.
About Pincho Nation Norway
Pincho Nation is a restaurant concept based on a Swedish original idea from Gothenburg. Since 2012 we have steadily expanded to over 70 restaurants in the Nordics. We offer a varied selection of small dishes and colorful drinks. Bringing friends and family to Pinchos should delight all senses.
Kjøkkensjef til Pincho Nation Drammen
Loading application form